しゃもじや

毎朝、地元三河で獲れた鮮度の良いお魚だけを厳選して仕入れいけすへ直行。
板前が手によりをかけて一番おいしい調理方法でご提供しております。
日によって獲れるお魚も違うので、来るたびに違ったお料理をお楽しみいただけます。

◆三河名物!! 八丁味噌串カツ
揚げたてアッツアツの串かつを、しゃもじや秘伝の八丁味噌ダレ壷にたっぷりとくぐらせた逸品。
甘みとコクがしっかりのった濃厚な味わいです。
お肉は三河ポークの肩ロースを使っているので柔らかくて歯切れの良さが自慢です。

しゃもじやではお昼限定で、慶事・法要に最適な会席コースをご用意致しております。
握り寿司をメイン先付けからデザートまでを会席スタイルにてご提供。
大切な会合・ご親睦を深めるお手伝いにご満足いただける内容となっております。